冬日美食节开幕

扫街小食18选

今次记者走匀全场，精选了以下18款小食，有鹹有甜。若果你也有任何心水推介，也欢迎在留言处开心Share！温馨提示，场内有非常多的海味、乾货店，记得自备购物袋，可以的话也可自备餐具。

$30 大大份蚵仔煎

去过台湾夜市，都一定会吃过蚵仔煎吧！这档蚵仔煎就最具人气，一次只煎4份，每份都煎得金黄胀卜卜，看得人口水直流，难怪引来大批食客轮候！

台式芋头酥

店主是个90后女生，曾赴台湾学习做芋头酥，店内尽是以芋泥做成的甜品，相当吸引。我们还特别跟店主做了专访，敬请留意之后的报道！

$10 食鲍鱼

来到美食展，吃鲍鱼是常识吧。这间鲍鱼罐头专门店正好让人止一下口痒，$10/只，$50/6只，$180/罐。

老牌姜汁撞奶

屹立观塘多年的中式糖水店葫芦馆，近年搬迁后也不减人气，店内姜汁撞奶是招牌，全是即席炮製，嫩滑又暖胃，记得要赶快食用。

$1 流心芝士蛋糕

摊位放着六个甜品自动售卖机，负责人指这款售卖机平日只放置于住宅区，所以大家未必见过。甜品选择中以流心芝士蛋糕最抢眼，有士多啤梨、芒果、Tiramisu等口味，入口湿润Creamy，若芝士味再浓一点就更佳。美食节期间，每日都有贩卖机在首个小时，以$1贩卖所有食物，食客要留意！

美食展常客！蜜糖猪手

记者数年来去过不少美食展，若然想吃猪手的话，认住这间蜜糖炒猪手就没错了！猪手饱满肥美，鹹味适中，完全不会乾争争。

口碑牛角包+热情果茶

开业于佐敦的品穀，向来以售卖无添加的麵包自居。今次摊位就会供应最具人气的牛角包，以及最新推出的茶饮，以果酱调校甜度，加添一抹清新。

罕见缅甸鱼汤米线

泰国、越南粉麵见得多，缅甸米线你又食过未？这间设于何文田的缅甸鱼汤米线，由居港的缅甸妈妈开设，做法跟足传统，汤底以鲜鱼、黄姜熬製，风味独特。

鬼巴士滷味+药膳鸡汤

介绍过多次的鬼巴士滷味，在此就不解释了。原来老闆早前还合伙开设了药膳鸡汤店，汤料超足没有花假，最适合冬季补一补。

泰国水门海南鸡

这间泰式海南鸡专门店在香港拥有三间分店，虽然份量不算多，但胜在鸡肉嫩滑无骨，连鸡胸位置不会柴口。摊位同时供应穀饲猪扒、烧牛肉，也是$40一份，$100三份，啱晒食肉兽。

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度小月滷肉饭

近日到港的台湾名店，主打小小一碗的担仔麵，以及各类台式食物，而这个滷肉饭就不过不失，略嫌饭粒有点湿。

$1 饮自家靓汤

这间住家汤店一年于土瓜湾开店，足料汤水深受街坊欢迎。每日限量首100位可以$1试饮靓汤，其后$12试饮一杯，入口感觉滋润。喜欢的话也可买汤包，$58/包，$130/3包。

全是榴槤乜乜乜

店面就是以大量榴槤堆成的山丘，相当夸张！东南亚品种榴槤由小至大排列，最平$100有交易，自私食也没问题！

手作珍珠台茶

由居港台湾人开设的台茶店，珍珠都是自家鲜製，因此质感特别弹牙，不会流于死韧。摊位供应四款口味，包括大热的黑糖珍奶奶茶、芒果寒天奶绿等。

地上最强烧卖？

卖烧卖卖到出名的叁拾士多，今次也来参展。摊位主打整盘上的鱼蛋、烧卖、猪肉丸拼盘，价钱的确稍嫌贵了一点，但淋上酱汁后，味道确是不俗。

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100%冷榨果汁

觉得珍珠奶茶太腻的话，喝果汁就没有那幺大负担。这间冷榨果汁店素有口碑，果汁都是100%天然，不加调味，原汁原味。

法式可丽饼

法国老闆在2010年于香港开设的法式连锁休闲餐厅，所卖的Crepe是法国北部布列塔尼风格，虽然卖相看下单薄，但味道的确香浓，后尾可选士多啤梨、牛油焦糖等。

$20 鹿儿岛蜜瓜

日本蜜瓜好吃就人人都知，不过买一整个的价钱总令人有点肉赤，那幺花$20买一片，浅嚐又如何？

第16届香港冬日美食节

日期 ： 2018年12月22至26日 (星期六至星期三)

时间 ： 12月22至25日－上午10时至晚上9时，12月26日－上午10时至晚上7时

地点 ： 香港会议展览中心3号馆

入场费： 每位港币20元

早场优先券 (只适用于12月22日)：每位港币10元 (购票时间：上午10时至中午12时)

截止购票时间: 12月22至25日－晚上8时15分 ; 12月26日－晚上6时15分

*(3岁或以下小童及65岁或以上人士免费入场；长者须出示长者卡或香港智能身份证)

*展览会于每日关闭前15分钟停止进场

详情可见：food-expo.com.hk